在西方國家以及還保有基督教文化的地區，聖誕節 Christmas Day (12月25日) 就是十二月主要的節日。雖然說以前在聖經上也沒有記載，但隨著時間的推進加上許多國家將其日定為公定假日，就變成我們普遍知道的的民俗節日，近十幾年來也成為商業活動推廣的重要節日。
聖誕節在西方國家雖為主流，但在歐洲的少數國家卻有個不一樣的“聖誕節” —— 聖尼可拉斯節 。聖尼可拉斯節St. Nikolas Day 是在12月6日而不是25日，而目前只有在盧森堡、和其緊鄰的法國邊境、德國邊境、比利時邊境 、以及烏克蘭有在慶祝這個節日。
對於盧森堡人，尤其是小孩，是一個非常重要的節日(盧森堡語：Kleeschensdag)。這一天小學生都會放假，爸爸媽媽領著小孩到商場或社區中心所舉辦的活動中領巧克力。至於為什麼這個節日會對小孩子這麼重要呢？是因為人們相信傳說中有關聖尼可拉Saint Nikolas在世間上做的許多好事。由於他做了很多很多好事，所以關於他的故事有好幾種，至少我聽見的故事和我老公就很不一樣。
聖尼可拉斯Saint Nikolas是誰？
我們廣為所知的聖誕老人就是來自於聖尼可拉斯這號被世人忽略的原型人物。聖尼可拉Saint Nikolas和聖誕老公公Sainta Claus最大的差別在於，聖尼可拉是一個真實人物，頭上戴的紅帽子是有十字架的，而聖誕老人只是商業操作下的人物配一頂紅帽加雪橇。還有人們普遍知道的聖誕老人是被塑造出從北極圈芬蘭滑雪橇來的，而真實的聖尼可拉是來自於土耳其。
我聽來的故事
在一個很偏遠的鄉村，有一個屠宰夫每天都在宰豬羊，有一天哄騙了三個小孩到他的家裡，並把他們三個都宰了存放在海水裡(古時候醃漬法以保存肉)。過了六年以後，來自土耳其非常有錢家庭的聖尼可拉一路旅行來到了歐洲，並來到了屠宰夫的店。屠宰夫問了聖尼可拉：「先生你想要什麼肉？想要看看豬肉嗎？」聖尼可拉說：「我不要豬肉，不好吃。」屠宰夫又問了聖尼可拉：「先生你想看看牛肉嗎？」聖尼可拉說：「我不要牛肉，看著不好。」屠宰夫再問了聖尼可拉：「先生你想要什麼？」聖尼可拉說：「我不要這些肉，我要在海水裡的“那些”！」屠宰夫驚訝並跑去看之前存放在海水裡的三個小孩，而那三個小孩隨即被聖尼可拉救活起來。
雖然死而復活的故事對我來說有點血腥，但聖尼可拉是為真實人物，故事也許80%真實、20%誇大不實，但他在世間幫助孩子的事情總被後人景仰及歌頌。
老公Xiao聽來的故事 – 最正常＋比較常聽見的版本
謠傳有個家庭，一個老先生人樂心助人但過著非常貧窮的日子。老先生有三個女兒，女兒們都到了該嫁人的年紀，然而家裡沒有錢讓女兒做嫁妝，聽聞此事的聖尼可拉，在一天晚上，準備了一袋金幣並悄悄地往這個家的煙囪裡丟，獲得金幣的老先生有了這筆錢後就把大女兒嫁了。後來聖尼可拉同樣的在另一天往煙囪裡丟一袋金幣讓這家的二女兒也順利嫁出去。最後這位老先生決定要找出是誰在默默的幫助他，有一天就躲在煙囪裡，正巧逮到聖尼可拉要往煙囪裡丟第三袋金幣。聖尼可拉為善不欲人知，而求老先生不要告訴別人他在做的事情，但他做的好事還是被流傳了下來。
這故事也帶來了在煙囪下掛襪子的習俗，期盼煙囪下會掉下神秘的禮物給自己。
12月6日這天，盧森堡充滿著歡樂的氣氛，就像過聖誕節一樣！盧森堡國家雖然小，沒過節日的時候很平靜，但每到11月23日聖誕市集開始以後，就變得好熱鬧。
這一天語言學校雖然沒有放假，學校老師還是把學生當成小孩一樣的，發給我們每個人巧克力，慶祝著這特別的一天～
隔日我和老公一起參加他們盧森堡人慶祝聖尼可拉斯節的聚會，大家準備了各種熱食，主餐是火鍋 (法文：Fondue)！！盧森堡人吃得火鍋和台灣的火鍋差太多（台灣的還是好吃呀！）
他們的鍋一般比較常見是吃瑞士起司鍋 (法文：Fondue au fromage)，但今天我們吃的是紅酒鍋 (法文：Vin Rouge Fondue)，也有紅酒+牛肉高湯的鍋。這種吃法很特別，每個人都有一支叉子，上面有顏色可以辨認哪支是自己的，叉一塊肉或蔬菜放進去鍋裡煮，食物就會在滾燙的紅酒裡被煮熟。
盧森堡人很注重這一天交換禮物的習俗，我們提前準備了禮物，並在每一個人面前一一拆開，猜是誰送給對方的。
有機會在這段時間到盧森堡旅行的朋友，如果住進Airbnb或是當地人的家庭裡，有機會能參與他們的聚會，是個很棒的體驗！也可以問問當地人有關聖尼可拉的故事，或許你會聽到不一樣的版本唷！
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